Google Earth : 5 astuces pour devenir un pro du terroir

Google Earth : 5 astuces pour devenir un pro du terroir

Servez-vous des ressources en ligne gratuites pour découvrir les terroirs bourguignons, et acquérir une vraie culture parcellaire et géologique de toute la Côte.

Astuce n°1 : Google Earth, le couteau suisseUn logiciel puissant, simple et robuste

Commencez par télécharger et installer Google Earth, l’indispensable outil de survol virtuel. C’est gratuit, pas trop lourd (à la louche, ça occupe 200 Mo) et un ordinateur de puissance raisonnable suffit à le faire tourner. Tapez par exemple « Gevrey-Chambertin » dans la fenêtre de recherche, et voilà ce que vous obtenez : une photo satellite. Sympa pour compter les piscines, voir les vignes enherbées, mais pas passionnant non plus.

Astuce n°2 : La 3D, arme fataleUne loupe impitoyable pour déceler les expositions au nord et les petits creux fâcheux.

Pour aller plus loin, il faut utiliser la fonction 3D de Google Earth, qui s’obtient en cliquant sur la flèche en-dessous du « N » de Nord. Vous obtenez alors un relief. Celui du vignoble est, en Bourgogne, plutôt faible : je vous conseille d’aller régler les Préférences de Google Earth, menu « Facteur d’élévation » (à droite) = 3, le maximum. Cela caricaturera un peu les pentes, mais on obtient aussi les notions de croupe et de creux, peu visibles sinon.

Deux ressources en cartographieDes livres fiables

A partir de là, on peut commencer à s’amuser à identifier les parcelles correspondant aux climats; un bon livre sur les vins de Bourgogne, avec une cartographie au top, s’impose. Deux ressources existent : « Le Nouvel Atlas des grands vins de Bourgogne » , ou « Inside Burgundy » de Jasper Morris, qui est à mon avis le bon plan absolu : un texte passionnant sur les crus, des cartes précises et lisibles, le tout pour 63 euros. Livre en main, il suffit de se mettre en survol à la verticale absolue, sans relief, et de prendre ses points de repère en traçant avec l’outil « Polygone » puis en mettant une épingle avec l’outil « Ajouter un repère ». Si vous avez une bonne souris précise, genre Razer pour « gamer », vous allez y arriver facilement. Le tracé sera bien plus tremblotant avec une souris à 10 euros. En tout état de cause, à force de passer des heures à essayer de reconstituer le puzzle parcellaire sur Google Earth, on se familiarise avec le relief au point de reconnaître ensuite, au premier coup d’oeil, les terroirs quand on les voit en vrai.

Astuce n°3, les fichier .kmzUn bon moyen de récupérer de l’info parcellaire exacte

Mais les radins et les amateurs de « qui possède quoi » seront frustrés. Quoique… J’ai fini par dénicher deux ressources gratuites : le site de Frédéric Mugnier, à Chambolle, propose en ligne de voir ses vignes sur Google Earth. Et, cerise sur le gâteau, quand on obtient les vignes du domaine, on les charge sur son Google Earth personnel, visibles pour la prochaine navigation. Ca donne le résultat ci-dessous. Pratique; mais pas très complet, car on ne récupère ainsi que les parcelles du domaine qui, pour être prestigieuses, ne sont quand même pas exhaustives.
Il me fallait donc trouver un grand propriétaire, qui ait des vignes de Nuits à Mercurey, et Google Earth sur son site web. Cette perle rare existe, ne cherchez plus : c’est Bouchard Père et Fils. Leur plug-in Google Earth permet de visiter le domaine et surtout de se forger une belle culture parcellaire car la maison a renseigné son très riche cadastre sur Nuits, Beaune et la Côte Chalonnaise. Passionnant, mais comment rapatrier ces données sans avoir besoin d’aller sur le site de Bouchard à chaque fois ?

Astuce n°4 : rapatrier chez soi les cartes des autresLes fichiers .kmz et .kml s’installent sans peine

La manip est possible, je l’ai découverte par hasard. Car chaque parcelle délimitée sur le plug-in Google Earth de Bouchard correspond à un fichier Google Earth, disponible dans les ressources cachées du site, fichier qui se termine en .kmz. Il faut récupérer ce dernier, donc taper « Bouchard .kmz » dans le moteur de recherche Google, et apparaissent alors tous les fichiers qui vous intéressent. Reste à cliquer sur chacun, le télécharger, Google Earth l’ouvre tout seul et voilà, vous avez récupéré le parcellaire de Bouchard. Rien ne vous empêche de télécharger d’autres .kmz : Faiveley en propose, et sans doute encore d’autres. Au final, vous voilà à la tête d’une cartographie parcellaire bien complète, fiable… et gratuite.

Astuce n°5 : La base de données du BRGMFacile à télécharger, complète et pointue

Mais ce n’est pas fini. Les vrais maniaques du terroir veulent savoir où les cortons de Bouchard ont les pieds : il leur faut donc les cartes géologiques du BRGM. Qui coûtent les yeux de la tête. Sauf si vous êtes malin…Voici la manip’ décrite dans un pas-à-pas limpide par l’ENS Lyon. Comme toute ressource gratuite, la cartographie en ligne du BRGM n’est pas parfaite, notamment en termes de pixellisation du résultat.

Mais ne crachons pas dans la soupe : c’est quand même assez génial de pouvoir faire correspondre, à une parcelle précise, un sous-sol précis. Et même si le tracé de la carte géologique est flou, on sait bien que la tache bleue c’est du calcaire. La légende complète des cartes en ligne se télécharge d’ailleurs sur le site du BRGM. Voici ici un mode d’emploi en images pour récupérer les notices (de vrais petits livrets explicatifs). Avec tout ça, vous voilà paré pour de longues heures de surf les jours de pluie…

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