Tracteurs, people, business, voici les coulisses de la 152ème vente des Vins des Hospices de Beaune en 5 instantanés. La visite « off » d’un week-end de folie en Bourgogne, c’est ici.
Gros culs ou terroir, il faut choisir
Etonnante exposition de tracteurs à l’entrée du Palais des Congrès de Beaune, où étaient exposés les vins. Les milliers de visiteurs qui s’y sont rendu ce week-end ont ainsi pu admirer un attirail digne de la FNSEA des grands jours, avec en prime ce magnifique broyeur de cailloux.Idéal pour terrasser une vigne rétive, refaire un terroir à neuf. Euh, la candidature de la Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco, au titre de gardienne des traditions viticoles, ça tient toujours ?
Ils boivent comme des trous, et Roland en a marre
1O pièces, c’est ce que consomment les professionnels, négociants, acheteurs, journalistes et grand public en dégustation des vins des Hospices de Beaune. Tout ce bon vin qui part dans des gosiers, ça fend le coeur de Roland Masse, le régisseur des Hospices. Il racontait samedi, mi-sérieux mi-blagueur, qu’il songeait à restaurer l’usage du tastevin, bien plus économe en vin, lors de ces dégustations.
Alors, cette nouvelle cuvée des Echezeaux ?
On sait peu de choses de cette nouvelle cuvée des Echezeaux Jean-Luc Bissey, si ce n’est que le donateur était soulagé de savoir que désormais ses vignes seraient bichonnées – et elles en avaient bien besoin.
Le vin était présenté donc pour la première fois cette année. Autant le dire, on n’a pas eu le coup de foudre. La bouche est tendue, il montre une belle énergie, mais manque de fond. Repiquages, passage au labour, les vignes de la cuvée Bissey vont vivre de grands bouleversements en 2013.
Vous reprendrez bien une baffe ?
Quelle est la différence entre le passage en douane à Roissy et les Hospices de Beaune ? Réponse : aucune. Les 150 journalistes présents ont eu maille à partir avec de zélés vigiles qui auraient plus eu leur place comme videurs d’une boîte de nuit que comme gardiens du temple des vins. Impossible pour les journalistes de circuler, de rentrer en contact avec les acheteurs pour prendre l’ambiance. Entre consignes stupides et ordres idiots, la presse a galéré pour faire la moindre interview ou photo.
A moitié bio, ce vin, ou 100% chimique ?
L’été ayant mal commencé, avec pratiquement 500 mm d’eau tombés en trois mois (record local) dans la Côte, Roland Masse a vite arrêté la bio pour passer au tout phyto – pardon, en novlangue développement durable, on appelle ça « lutte raisonnée ». Impossible d’envoyer ses vignerons dans les vignes tous les deux jours, expliquait-il. A la conférence de presse de dimanche matin, ça a donné « un millésime moitié-bio moitié-chimie ». Dis, tonton Ecocert, pourquoi tu tousses ?
My Chinese is rich
Au premier rang de la salle des ventes, de dimanche, une délégation d’Air China ne manquait pas une miette des enchères. L’an dernier, ils en ont acheté pour 222 000 euros, et que des grands crus s’il vous plaît. Pas de doute, depuis 2005, date de l’arrivée de Christie’s, les enchères de papa ont changé de braquet. Et la pièce de charité, le clou du spectacle, qui autrefois grenouillait autour des 50 000 euros, a bondi à 270 000 euros cette année.
Pour les Carla-addicts, c’est ici…
Ce post ne pouvait pas se conclure sans évoquer la star de la vente, Carla Bruni.
Pour en savoir plus sur l’ambiance de la Vente, comprendre les chiffres et avoir une analyse du millésime 2012, c’est ici à lire, dans les articles que j’ai écrits pour la RVF et Le Point.
Bonjour Florence
De l’air frais, ça fait vraiment du bien.
Félicitations pour cet excellent article résumant très bien ce que nous avons vécu le week-end dernier.
Cordialement de Zurich