Economie – Business « Verre de Terre

avr 10 2012

Orbagna : une plateforme (trop) high-tech pour les vins du Jura

La plateforme oenoculturelle n’est pas sortie de terre qu’elle fait déjà jaser. Un caveau vigneron doté d’une machine high-tech, un bâtiment de bois et de verre moderne, des déficits déjà budgétés… Voilà qui ressemble à un Vulcania jurassien. En toute

nov 21 2011

Hospices de Beaune 2011 : les paddles n’ont pas jumpé

La Vente s’est bien passée, mais sans frisson. Elle a tout de même rapporté 4,9M€ : un beau sparadrap pour l’hôpital ! Mais on sent que toute la Bourgogne retient son souffle en attendant que les banques crashent en 2012

juil 07 2011

Vin et Société : j’ai signé le Manifeste du Bon Sens

alcool Manifeste Vin et Société

En marge du Concours des Vins du Jura 2011 le 4 juillet dernier, tous les vignerons et participants aux dégustations ont été invités à signer le Manifeste lancé par l’association Vin et Société. J’ai pris mon feutre, alors que je

juil 03 2011

Henri Maire recrute Emmanuel Laurent (ex-Antonin Rodet)

Henri Maire Jura

Emmanuel Laurent, l’un des rares du Château de Chamirey à avoir survécu aux licenciements entraînés par le rachat d’Antonin Rodet par le groupe Boisset, a finalement quitté Mercurey pour venir, dans une mission qui ressemble un peu à celle de

juin 28 2011

Bordeaux / Chine : la bulle spéculative fera « plop » en 2012

Bordeaux Chine contrefaçon Lafite

Andy Xie, un éditorialiste du China International Business, expliquait le 12 janvier 2011 dans un article que le monde du vin en Chine, et pas seulement Château Lafite, n’est qu’une grosse bulle spéculative. Ce qui la nourrit, ce sont les

juin 24 2011

Humour chinois – choses vues à Vinexpo 2011

Chine Vinexpo

Les Chinois étaient les vrais héros de Vinexpo. Un indice sûr : quand la Chambre régionale de commerce de Bourgogne commence toutes ses phrases par « nos amis les Chinois », c’est que les yuans ne sont pas loin. Thierry Broin, le

juin 14 2011

Les Hospices de Beaune en 1947

Hospices de Beaune

Au sortir de la Deuxième Guerre Mondiale, Beaune renoue avec sa Vente aux Enchères. Un bref reportage immortalise la dégustation des Hospices. C’est l’occasion de vérifier, comme Laurent Gotti le démontre brillamment dans son livre Hospices de Beaune, la saga

juin 07 2011

La Savoie écrit aux acheteurs des grandes surfaces

GD négoce Savoie

Courageux, les Savoyards ont pris leur plume en décembre 2010 pour écrire à la GD (grande distribution) en demandant à ses acheteurs de respecter leur travail. Pas de réponse de la part de la GD. Tout a commencé en 2009

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