Le métier de vigneron

Parmi les métiers relatifs au domaine de l’agriculture, être vigneron est un métier exigeant, que ce soit au niveau des formations requises mais aussi au niveau de la quantité et de la qualité de travail qu’il demande. En général, le vigneron est un viticulteur, chargé de la production agricole du cépage mais c’est aussi un […]

Respirer l’effervescence avec une flûte Arom’Up de Chef&Sommelier

Comme on se retrouve en Champagne très bientôt, je me suis pourvu d’un outil indispensable, une top flûte ou une Master flûte, comme on dit maintenant. Quoique curieusement, on propose encore et toujours une « coupe de Champagne » alors que cela fait belle lurette que l’on déguste la festive boisson dans une flûte. Je poserai la […]