terroir « Verre de Terre

sept 16 2011

Google Books : une bibliothèque vineuse gratuite sur votre ordinateur

Google Books a scanné beaucoup d’ouvrages provenant des fonds des librairies américaines, riches en matière de vigne et de vin. Parmi eux, quelques bijoux que vous pouvez télécharger sur votre ordinateur ou sur un iPad. Voici un dossier complet comprenant

août 17 2011

Google Earth : 5 astuces pour devenir un pro du terroir

BRGM géologie

Servez-vous des ressources en ligne gratuites pour découvrir les terroirs bourguignons, et acquérir une vraie culture parcellaire et géologique de toute la Côte.

juin 23 2011

La Napa Valley menacée par le réchauffement climatique

Napa Valley réchauffement climatique terroir

Les Américains étaient bien présents à Vinexpo 2011 et tenaient, en marge du salon, une conférence sur le réchauffement climatique en Napa, à laquelle j’ai assisté. Car depuis une dizaine d’années, leurs problématiques de vignerons commencent à ressembler aux nôtres.

juin 16 2011

Géologie : l’histoire de la Bourgogne (et du Chablisien)

calcaire Chablis géologie jurassique kimméridigien

Une brève histoire géologique de la Bourgogne. Pour ceux qui en ont marre d’entendre parler de jurassique et de kimméridgien à longueur d’années sans rien y comprendre.

juin 16 2011

Géologie : le calcaire, c’est quoi exactement ?

calcaire Chablis Côte de Nuits jurassique

« Mon terroir, c’est de l’argilo-calcaire »… Le prochain vigneron qui me dit ça, je lui fait avaler son enjambeur. La France entière, à part le Morvan, le Beaujolais et la Bretagne, granitiques, et le grand plissement alpin, est l’argilo-calcaire. Un jour

juin 11 2011

Jura : fiche technique sur le climat

Arbois météo Sud-Revermont

Le Jura, comme beaucoup de départements français, est un puzzle agglutiné de régions qui ne partagaient pas grand-chose au moment de la création du département : la plaine de la Bresse est plutôt bourguignonne, le Revermont louche vers le Lyonnais,

juin 06 2011

C’est quoi « un grand millésime » ? Réponse d’un climatologue

Hachette météo millésime réchauffement climatique

D’après une étude (non encore publiée), les grands millésimes sont le fait d’étés secs, mais pas forcément chauds.

mai 01 2011

Le biou est-il un rite immuable ?

Arbois Jura

Roger Gibey, célèbre historien arboisien, donne régulièrement des conférences, et, en mars 2010, il a exposé le résultat de ses recherches concernant le biou. Je n’y étais (hélas) pas mais je reproduis ci-dessous in extenso l’article signé de Jacky millet

← Older posts