Château-Chalon
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Concours des vins du Jura 2011 : la jeunesse arrive
Le Concours des vins du Jura 2011 s’est tenu à L’Etoile dimanche 4 juillet. L’occasion de confirmer un palmarès ultra-classique, semblable à celui de 2010. En marge de celui-ci, Marie-Christine Tarby-Maire s’est employée à faire passer tous les participants au
Château-Chalon : les vendanges en 1968 (film)
Un reportage de l’INA tourné le 11 novembre 1968, qui montre les vendanges à Château-Chalon en noir et blanc chez Marius Perron. Un clin d’oeil attendrissant : les ballonges en bois qui attendent sur la charrette, le fouloir à manivelle,
Le séchage du vin de paille en 1973
Les techniques de séchage des grappes du vin de paille ont pas mal évolué, passant des grappes attachées une à une au plafond aux greniers ventilés par des ventilateurs aujourd’hui… Seule trace de ce passé, ce reportage de l’INA (7
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Vient de paraître : les Vins de Bourgogne chez Hachette
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Verticale au domaine Pignier : 23 ans de vins de paille
2010 – 1987 : le domaine Pignier, à Montaigu, a fait le...Céline Gormally à Passenans
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