Trois Glorieuses
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Soirée glamour : le Chapitre de la Gastronomie au Clos-Vougeot
J’ai eu la chance d’être invitée, au titre de journaliste, au Chapitre précédant celui des Trois Glorieuses, le 6 novembre 2010 : un « petit » chapitre, en somme, mais tout de même bien rempli (560 convives). En échange d’une place bien
L’histoire des Hospices de Beaune
En 1443, Nicolas Rollin, riche chancelier du Duc de Bourgogne, ému des misères nées de la guerre de Cent Ans, décide avec son épouse Guigone de Salins d’ouvrir un hôpital pour les pauvres. Le 1er janvier 1452, l’hôpital accueille son
