Tag Archives: vendanges

juin 15 2011

Jura : un millésime 2009 « extraordinaire » (selon La Voix du Jura)

Alain Buzon, journaliste pour La Voix du Jura, a signé un bilan enthousiaste du millésime 2009 – en pleines vendanges. Aujourd’hui, bien sûr, on nuancerait davantage, comme le montre mon propre bilan (daté de 2010). Mais je trouve intéressant de

juin 15 2011

Beaujolais 2010 : un millésime « back to basics »

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L’année 2010 est un retour aux sources dans le Beaujolais, à des vins plus classiques. Du coup, même si 2009 a été proclamé « millésime du siècle » par les vignerons, ceux-ci reconnaissent en privé que 2010, plus pur et plus net,

juin 14 2011

Jura : un millésime 2010 bien typique

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L’année 2010 fait mentir ceux qui disent que les millésimes fonctionnent par cycles de 10 ans : 2010 a de petits rendements, contrairement à 2000. Il ressemble à 2008 (dates de vendanges identiques à 3 jours près), mais a bénéficié,

juin 13 2011

Château-Chalon : les vendanges en 1968 (film)

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Un reportage de l’INA tourné le 11 novembre 1968, qui montre les vendanges à Château-Chalon en noir et blanc chez Marius Perron. Un clin d’oeil attendrissant : les ballonges en bois qui attendent sur la charrette, le fouloir à manivelle,

juin 10 2011

Bourgogne : Jancis Robinson alerte sur l’oxydation prématurée des blancs 2009

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Dans un article paru le 31 janvier 2011, Jancis Robinson tire la sonnette d’alarme à propos des blancs 2009 de Bourgogne : attention, oxydation prématurée à prévoir, dit-elle. Elle n’est pas la première à le dire : Bernard Burtschy avait,

juin 06 2011

Savoie : un millésime 2010 en mode yoyo

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2010 est un millésime en demi-teintes : plus équilibré que 2009, plus difficile aussi. Les bilans météo montrent deux tendances : le réchauffement climatique est à l’oeuvre, et des accidents climatiques en dents de scie en découlent.

juin 02 2011

Bourgogne : Le millésime 2010, un vrrrai Bourrrrguignon.

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Comme chaque année, on me demande de faire un papier bilan du millésime 2010 en Bourgogne (le Jura 2010, c’est ici, la la Savoie 2010 là, le Beaujolais 2010 ici). Alors profitez-en.

juin 10 2010

Jura : un millésime 2009 sudiste et opulent

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« T’habites le Jura ? Mais tu dois te cailler ! ». j’entends ça beaucoup à Paris. Pas de chance, chez moi dans le Sud-Revermont c’est lande calcaire, grillons et thym sauvage. Alors vous imaginez 2009 : on a crevé de chaud

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