Comprendre le régime ICPE pour les exploitations viticoles

Publié le 10 juin 2025 par Vignelot Noémine : date de mise à jour de l'article 10 juin 2025

Les installations classées pour la protection de l’environnement (**ICPE**) sont soumises à des règles strictes en raison de leur impact potentiel sur l’environnement. Découvrez si votre exploitation est concernée par ce régime et les démarches à suivre pour être en conformité.

Êtes-vous soumis au régime ICPE ?

La distinction entre les exploitations classées et non classées dépend de la capacité de production. Cela peut avoir des implications importantes pour votre entreprise.

  • Non classée : Si votre production est inférieure à 500 hl/an, votre exploitation est soumise à la police du maire et au règlement sanitaire départemental.
  • Classée ICPE : Pour une production supérieure à 500 hl/an, votre exploitation tombe sous le régime ICPE. Celui-ci se divise en deux régimes distincts selon la capacité de production :
    • Entre 500 hL/an et 20 000 hL/an : Vous devez effectuer une déclaration en ligne via le site public.
    • Supérieure à 20 000 hL/an : Il est nécessaire de déposer un dossier de demande d’enregistrement en ligne.

Procédures de déclaration et d’enregistrement

Pour les exploitations classées ICPE, les procédures administratives varient selon que vous soyez dans le régime de déclaration ou d’enregistrement. Chaque démarche doit être scrupuleusement suivie et respectée.

  1. Déclaration : Effectuez une déclaration auprès de la Préfecture avant le démarrage de l’exploitation, ou lorsque des modifications majeures sont prévues.
  2. Enregistrement : Avant la création ou l’agrandissement de l’exploitation, une demande d’enregistrement doit être faite à la Préfecture.

Notez que même si vous avez obtenu un permis de construire, il est nécessaire de déclarer toute modification substantielle auprès des services compétents.

Normes à respecter et gestion des changements

Respecter les normes du code du travail et les exigences en matière de gestion des effluents est essentiel pour les installations classées. Des plans doivent être mis en place et régulièrement mis à jour.

  • Assurez-vous de respecter les normes de sécurité incendie en collaboration avec le SDIS.
  • Gérez vos effluents et déchets avec soin, en tenant à jour des registres.
  • Déclarez tout changement d’adresse, de dirigeant ou de cessation d’activités via des procédures en ligne spécifiques.

Ressources et opportunités pour les professionnels du vin

Les professionnels de la vigne et du vin bénéficient de divers services pour faciliter leurs activités. Que ce soit pour des annonces ou des ressources, plusieurs options s’offrent à vous.

  1. Utilisez la rubrique des Petites Annonces pour communiquer sur la vente ou l’achat de matériel, de parcelles ou pour des offres d’emploi.
  2. Pour un usage commercial, des devis de diffusion sont disponibles avec des tarifs dégressifs selon le nombre de parutions dans le Magazine.

Des registres de cave sont également disponibles à la vente pour répondre à vos besoins administratifs.

Pour en savoir plus sur les obligations et démarches liées aux **ICPE**, consultez le site gouvernemental dédié. Restez informé et en conformité pour protéger à la fois votre exploitation et l’environnement. Découvrez enfin ce que montre ce BET bureau d’étude énergie pour vous accompagner dans vos projets écoresponsables.

Vignelot Noémine
Vignelot Noémine

Passionnée par le terroir et les vins vivants, Noémine Vignelot est spécialiste en dégustation avec plus de 12 ans d'expérience sur le terrain et en cave. Formée aux techniques de vinification artisanale et certifiée en analyse sensorielle, elle partage conseils pratiques et découvertes œnologiques avec enthousiasme.