vin d'honneur mariage

Quels vins servir au vin d’honneur de votre mariage ?

Vous avez fixé la date du mariage et vous avez décidé d’organiser un vin d’honneur après la cérémonie de mariage. Le vin d’honneur est la prémisse de la célébration de votre union officielle. Il convient donc de servir du bon vin pour démarrer les fêtes en beauté. Le choix des vins que vous tenez offrir […]

Veuve Clicquot Clicquot K7/ Cassette Carte Jaune

Un petit goût de nostalgie avec le coffret de la Veuve Clicquot K7 tape

Bientôt les fêtes et vous voulez innover cette année ? Optez pour la Tape Collection de Veuve Clicquot. Une jolie bouteille de champagne rangée dans un coffret à l’allure d’une cassette audio surprendra vos invités à coup sûr. La nostalgie est au rendez-vous avec ces objets vintage et design. De plus, vous avez le choix entre […]

vin biodynamique

Les choses qu’il faut savoir sur le vin biodynamique

Tout comme le vin bio, la culture et la fermentation du vin biodynamique doit répondre à un cahier des charges bien défini. Afin de reconnaitre ce type de grand cru, il faut vérifier si la bouteille mentionne bien l’un de ces deux labels : « biodyvin ou demeter».

C’est quoi un champagne millésimé

Le champagne est une prestigieuse boisson qui se choisit en fonction des évènements et des goûts de chacun. Le champagne peut être encore plus prestigieux et avoir plus de finesse, notamment grâce à une élaboration spécifique du vin de champagne. D’une part, les producteurs de vins millésimés n’ont pas recours aux vins de réserve. D’autre […]

Quel Vin Choisir et servir Avec Un Plat Italien ?

La cuisine italienne est présente dans le monde entier et plait à tous ! On connaît évidemment la pizza, les spaghettis et risottos ainsi que certains desserts comme le tiramisu ou le panna cotta. C’est tout simplement un délice et quelque chose de facile à préparer chez soi. Mais pour que le repas soit une […]

Pourquoi acheter une tireuse à bière ?

Vous avez un mini bar et vous désirez l’approvisionner en boissons et en accessoires ? En dehors des bouteilles de vodka et de bière, que diriez-vous de disposer d’une tireuse à bière ou d’une pompe à bière pour faciliter le service de boisson. Son principe de fonctionnement est simple : il suffit d’appuyer sur un bouton pour […]

Acheter du vin : comment faire le bon choix sans se tromper ?

Savoir choisir un bon vin n’est pas donné à tout le monde. Bien sûr, pour s’y retrouver et réussir sa sélection, il faut avoir de bonnes connaissances dans l’univers — mais pas seulement ! Si vous recevez du monde, vous allez aussi devoir penser aux goûts de chacun, afin de vous assurer que tout le monde […]

Quels sont les cépages de Savoie ?

La région de Savoie dénombre 23 cépages, 20 dénominations géographiques et 3 AOC afin de vous garantir un grand vin de Savoie de qualité. Qu’est-ce qu’un cépage ? Le terme « cépage » correspond à la variété de plant de vigne cultivé. La région de Savoie en possède 23 pour un total de 250 en France. Nous allons voir […]

Du mousseux italien à la méthode « champenoise »

En tant que francisant, je l’avoue, je suis un grand admirateur de la France du vin. Pour nous, Italiens, la France, avec son système historique des AOC, reste le modèle de référence et un exemple de sérieux. Pour faire une comparaison avec l’Italie, en France, qui songerait, qu’il soit vigneron ou responsable de syndicat viticole, à proposer de […]

La bière, c’est un peu comme le vin

Elle se verse dans un verre, se fait regarder, humer, déguster, apprécier, elle possède ses confréries… et ses festivals. Vendredi dernier, pendant que vous lisiez attentivement mes vertigineuses lignes luxembourgeoises, je me suis accoudé à quelques stands zytholiens, du grec ancien ζῦθος qui veut dire bière et bu quelques verres à votre santé. C’était sur […]